En Matagalpa no sólo se produce uno de los mejores café del país, sino que desde hace varios años pequeños agricultores se han dedicado con entusiasmo y esfuerzo a la producción de cacao, respaldado por el programa regional Cacao Centromerica que a través de la investigación cientifica facilita que las plantaciones de este noble grano sean más productivas. Les presentamos la experiencia de la primera organización cacaotera en Nicaragua, Cacaonica.


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