Mujeres de las Mercedes cocinan sin dañar el ambiente.

Más de 40 Mujeres organizadas, están cocinando sin dañar el ambiente en la comunidad las mercedes, haciendo uso de cocinas peluceras.

Las beneficiadas dijeron estar satisfechas porque las cocinas son muy útiles, les permite evitar el despale y la contaminación causada por el humo de los fogones tradicionales.

Las cocinas fueron entregadas a través de la dirección Municipal de Gestión Ambiental y los recursos Naturales de la Alcaldía Municipal de Matagalpa, vía programa Focuencas II, con un valor económico de casi 40 mil córdobas.
Para conseguir este beneficio las Mujeres organizadas de las Mercedes gestionaron ante las autoridades y aportaron del valor total 4 mil 400 córdobas, que pagaron en abonos.

Las Mujeres rurales, después de comprobar los beneficios, invitan a otras personas para que cambien los fogones tradicionales por las cocinas mejoradas que funcionan a base de cascarilla de café que se obtienen fácilmente y a bajo precio en cualquier beneficio, resultando económicas para las familias y permite un beneficio ambiental muy importante.

Alba N. Vargas-Matagalpa.